Sabrine Blog

Foto fatta al mio wrestler preferito, Axel Fury.

(Ma quanto è bello?)

Ebbene sì, visto che va "tanto di moda" (o di... e qui mi verrebbe da usare un termine che ci somiglia tipico del triveneto), vi scrivo qui la mia giornata tipo basata sulla dieta che sto seguendo. Per ora mi ha fatto perdere la bellezza di 7kg in breve tempo, e vi renderete così conto che non è la quantità di quel che si mangia a far dimagrire, ma COSA si mangia, come e in quanto tempo.

COLAZIONE:
- 60g Fibre e Fiocchi d'Avena (di solito faccio 40g+20g).
- 1 bianco d'uovo cotto (solo il bianco mi raccomando)
- mezza banana

SPUNTINO:
Yogurt alla frutta (di solito prendo actimel a pesca e pappa reale che son ottimi).
½ Mela

PRANZO:
- 30g di riso
- un uovo sodo intero
- mezza scatoletta di tonno al naturale

SPUNTINO:
- barretta proteica (prendo quelle peso forma all'arancia, hanno il minor apporto di carboidrati ed in più hanno vitamine aggiunte)

CENA:
-50 gr petto di pollo ai ferri
- n gr di cavolo capuccio

SPUNTINO:
½ Mela
½ Banana

Questa non è una dieta fai-da-te come improvvisano molte ragazzine sui loro blog, ma è stata fatta da una persona informata, in base a quel che mangio e su misura per me :) Vi ricordo nuovamente che dieta non è privazione, ma sana alimentazione. Abbinate alla vostra dieta del sano esercizio fisico quotidiano e vedrete come oltre a sentirvi meglio fuori, vi sentirete anche molto meglio dentro.

E' tempo di cucina giapponese!
Oggi chef Sabrine vi propone lo Yakitori, ovvero spiedini di pollo fatti in un modo particolare con ingredienti particolari.
E' molto semplice da preparare, la difficoltà sta solo nel reperire tutti gli ingredienti ;) Servono 20 minuti per la preparazione, più il tempo per marinare, e 10 minuti per la cottura di circa 25 pezzi.




Ingredienti:
- 1kg di filetto di sottocoscia di pollo
- ½ tazza di sake
- ¾ tazza di salsa di soia scura
- ½ tazza di mirin
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 tazza di cipollotto tagliato diagonalmente in pezzetti lunghi 2cm

Preparazione:
1) Mettete a bagno in acqua 25 spiedini di legno per circa 20 minuti, quindi asciugateli e metteteli da parte.
2) Tagliate il pollo in piccoli pezzetti. In un pentolino unite il sake, la salsa di soia, il mirin e lo zucchero, portate ad ebollizione e mettete da parte.
3) Infilate i pezzetti di pollo negli spiedini alternandoli con il cipollotto.
4) Adagiate gli spiedini su una piastra ricoperta con un foglio di carta argentata e fateli grigliare per 7-8 minuti, finché il pollo sarà ben cotto
5) durante la cottura rigirateli spennellando la salsa che avete fatto prima frequentemente.

Buon Appetito!

Ecco un'altra della serie delle fatine...   Si intitola "A Fairy Day", e rappresenta una fatina scazzata appolaiata su un albero...
Non c'è molto da dire su sta immagine... credo di averne fatte di migliori.. Come sempre, attendo numerosi commenti/critiche

Chi si è fregato la primavera? Stamani c'era il sole che timidamente cercava di uscire, ma s'è pentito decisamente... ci son dei nuvoloni neri in cielo, mi sa che prenderò la pioggia per uscire a pausa pranzo...

Girando un po' per splinder, mi sono resa conto di quante ragazze parlino di diete, dimagrire, taglie 40, ecc. nonostante pesino poco di loro... Io sono a dieta da un po' di tempo (o meglio, ho ricominciato da una settimana la dieta). Non è una di quelle diete stupide trovate sulle riviste fatte a posta per chi non ne capisce un cax di alimentazione... tipo la dieta del pane, la dieta della pasta, la dieta del fungo velenoso, la dieta del cinghiale farcito al lardo, la dieta del cioccolato zuccherato ecc. Giusto oggi guardavo la pubblicità di uno di quei prodotti per dimagrire rigorosamente in pasticche, con sotto scritto in piccino piccino (da abbinare ad un regime dietetico controllato e frequeste attività fisica)... ora.. se io adotto di mio un regime dietetico di un certo tipo e muovo le chiappe quelle 4,5 volte a settimana, perdo peso già di mio, che me ne faccio delle pasticche che manco so cosa c'è dentro?
Allora lasciate che vi dica una cosa, tempo fa ero pure io una di quelle che credeva alla dieta della pasta, e cazzate simili... guardavo solo ed esclusivamente le calorie, non sapendo manco che fossero il restante dei nomi sulla tabella nutrizionale. "Figo le barrette dietetiche, 2 calorie!" sì con un chilo di carboidrati dentro! Ora ho scoperto cosa sono i carboidrati, i tanto amati/odiati carboidrati... Odiati perché son quelli che vanno ad alimentare la ciccia, amati perché, ahimé, stanno in tutto ciò che più mi piace: pizza, pasta, pane, patate.

Allora visto che oramai vi siete pure stufati di vedere solo disegni miei su sto blog, facciamo anche un po' di informazione per le ragazze che passano di più, che sicuramente son quelle con più paranoie sul peso rispetto ai maschi.


PREMESSA: Dieta non è privazione, ma sana alimentazione. Non vuol dire "digiuno per dimagrire", il digiuno vi fa solo vedere il pavimento da molto vicino. Dieta non vuol dire "mangio solo verdura che fa bene", siamo mammiferi onnivori, abbiamo i denti per masticare la carne. Dieta non significa "mangio due volte al giorno e mi bevo uno yogurt e basta", i 3 pasti al giorno sono stati imposti per motivi di orari lavorativi, dovremmo mangiare durante tutto il corso della giornata, io pur passando 9 ore al lavoro come molti altri riesco a mangiare le mie 6 volte al giorno, e di sicuro le colleghe non mi additano dicendo "ah ma ingrassi, mangi troppo", anzi mi chiedono che razza di dieta faccio per mangiare così tanto ed essere dimagrita 7 chili. Detto questo... torniamo ai nostri carboidrati...

Carboidrati: huh?
I carboidrati (CH₂O), sono la riserva energetica primaria del nostro corpo, e sono contenuti principalmente nei cibi di origine vegetale (ah-ha!). Vengono detti anche glucidi. Vengono classificati in semplici (generalmente zuccheri), e complessi a seconda della loro struttura chimica. Poiché l'organismo ha la capacità di sintetizzare i glucidi da altri nutrienti, i carboidrati non possono essere considerati propriamente nutrienti essenziali; esiste tuttavia la necessità di mantenere il livello di glicemia entro un intervallo di valori adeguato al fabbisogno del sistema nervoso centrale e degli eritrociti (globuli rossi). Nella scelta degli alimenti si parte sempre prima dalla fonte di proteine in base al proprio fabbisogno, poi si aggiungono i carboidrati per bilanciare e infine, ma solo se servono, i grassi.

I carboidrati AIG (ad Alto Indice Glicemico) sono responsabili del rapido innalzamento della concentrazione di glucosio nel sangue (glicemia), evento che scatena il meccanismo dell'insulina.
Questo tipo di carboidrati sono stati additati come i principali responsabili del sovrappeso e dell'insorgenza delle patologie come l'aterosclerosi e il diabete. Ma eliminarli definitivamente dalla vostra alimentazione (che è assai difficile) non è un metodo per dimagrire. Dovete cercare di assumerne in quantità limitate. Quello che fa male, infatti, è l'eccesso di carboidrati, a prescindere dal loro indice glicemico: prima di valutare la qualità dei glucidi che assumiamo, dobbiamo valutare le quantità.
I carboidrati AIG non sono sempre dannosi, anzi in alcuni casi sono addirittura consigliabili. Per esempio, dopo una attività sportiva intensa l'organismo ha bisogno di una certa quantità di carboidrati per ripristinare le scorte di glicogeno muscolare. Per intensa attività fisica non si intende l'alzarsi dalla sedia e raggiungere di corsa il fisico, o per i miei amici gdrristi il lancio del dado da 20, si intende attività sportiva VERA.

Vi consiglio ora un po' di cose da evitare se volete ridurre l'assunzione di carboidrati nel vostro corpo:

• le patate, siano fritte, lesse, saltate, come vi pare;
• datteri e fichi secchi, prugne secche, uva passa, pesche sciroppate;
• tutti i succhi di frutta!
• pane, pasta, brioches, biscotti e ste cose qui. Se proprio non volete rinunciare alla pasta almeno sostituitela col riso.
  
• polenta, marmellata zuccherata, zucchero;
• alcolici tipo liquori, grappe, e aperitivi.

Oh chiaramente non è che dovete eliminare totalmente ste cose dalla vostra alimentazione per sempre. Io per esempio mangio riso a pranzo abbastanza spesso. L'importante è non assumerli a cena. Niente spuntini di mezzanotte con latte intero, cioccolata e biscotti.
Una volta a settimana fa bene sgarrare, ogni tanto anche due volte a settimana, ma non di più che poi fate la mia fine che sto piangendo sul latte versato perché, sgarra di qua, sgarra di là, ho rimesso su un po' di ciccia che avevo faticosamente tirato giù...

La prossima volta vi parlo delle mie preferite... le proteine!

PS: non demoralizzatevi se siete come me che vi piace un sacco mangiare le "cose buone", magari all'inizio è dura vedere gli altri che mangiano patate fritte sotto il vostro naso mentre voi avete bistecca e cavolo, vi gusterete di più il vostro giorno sgarro

Spero possa esservi stato utile questo post

Ispirata alla canzone "No-one is There" di Sopor Aeternus...
E' stata fatta in un periodo un po' bruttino della mia vita... fortunatamente passato Qui vi voglio attivi più che mai con i commenti, le impressioni e le sensazioni che vi da questa immagine . C'è chi dice di aver visto delle figure sul muro... voi le vedere?

 

PREMESSA: Siccome ho sentito un po' di gente perplessa sul fatto che il soggetto sia proprio un arcano, vi dico chiedo di non tenere conto del soggetto in sé, ma valutarne solo ed esclusivamente il lato "artistico", come se fosse una cornice di un disegno, perché attualmente è solo questo. Non state a pensare robe tipo "OMG nono io con quella roba non mi ci immischio" o "ah ma io a ste cose non ci credo", non dovete valutare il tarocco stesso, ma ripeto, solo "l'aspetto" di un'immagine che per voi può pure non voler dire nulla!

Il post di riferimento di questo progetto di creazione di un mazzo di tarocchi assieme a tutti voi è questo.
Questa invece è la base da cui partiamo, in grigio scuro il centro dove verranno le figure, intorno in rosso scuro la cornice.

Avevo pensato di mettere una sorta di gemma in alto, ovviamente adesso non ha ancora sfumature, ma se la teniamo come idea, passo dopo passo la vedrete con sempre più sfumature!



Susu non siate timidi ditemi come potrei sviluppare questa cornice!

Ora che il lavoro mi da un po' più di respiro, volevo proporre a tutti i visitatori del blog un esperimento...
Tempo fa mi misi a fare un mazzo di tarocchi, mai finito, vi incollo qui sotto quattro esempi:



Siccome il mazzo è rimasto incompleto, il mio stile di disegno è cambiato ecc ecc... volevo proporvi questa cosa: creare la base e qualche arcano assieme! Come? semplice... Farò un post con una base vuota, che man mano verrà aggiornata secondo le vostre idee, indicazioni ecc. Passo dopo passo si verrà a costruire la base della carta, e successivamente le varie carte pezzo per pezzo. Io penserò a trovare una descrizione per ognuna di loro, così da dirvi il significato, il simbolismo ecc.
Confido in una vostra attiva partecipazione!

PS: se vi va anche di prestarvi come soggetti per le foto, ben venga, spesso sono a corto di modelli da cui prendere ispirazione

Questo è uno dei siti che ho fatto: www.romanaserpo.eu.




Si tratta di un sito creato per un libro horror intitolato "Anima Libera", scritto da Romana Serpo. Invito tutti (in particolare gli amanti del genere) a visitare il sito, dove troverete i primi tre capitoli riportati per intero